Det är alltid fantastiskt att komma till Yasuragi Hasseludden.

Yasuragi står för inre ro och harmoni.

Vi inledde vårt besök med en rejäl tvagning.

Därefter simning och bad i varma källor.

Hungriga begav vi oss sedan till restaurang "Tokyo",

där vi serverades varsitt glas vitt...

Till middag valde vi två förrätter var.

Emelie tog tempurafriterad sik med citronmajonnäs

och sojamarinerat ankbröst med kryddkokt aprikos.

Jag tog sashimi på lax med wasabirom & krasse

och Shabu-shabu (tunt skivad biff).

Till varmrätt delade vi på shiitakerisotto med

auberginedumplings & doppsås och så dashimarinerad

sejrygg med pankofriterat ägg & hummerbuljong.

Till efterrätt pärontrio och lakritsparfait med lemoncurdpaj 

och hallonsås. Sen varsin tryffel ovanpå det.

Efter maten tassade vi iväg till gungfåtöljerna i loungen,

lyssnade på stillsam musik och tittade på månen.

Nästa dag - god frukost med bl.a sushi. Detta följdes av bad

och avslutades med "Klangresan" (avslappning till

ljudet av slag på tibetanska mässingsskålar).

Magiskt!

 

Rita

28 februari 2012 19:04

Man kan bli lite lätt avundsjuk, det verkar ha varit underbart.

 

Christina

29 februari 2012 17:00

Ja, det var en riktigt härlig vistelse!

http://www.real2real.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu spenderar jag tid i och runt min kolonistuga vid älven här i Ljusdal. ...

I Ljusdalstrakten

Här flyttade jag in i september!