Ett gott bidrag till morgondagens julbord - Rödbetstzatziki!

Till 4 portioner behövs:

4-6 inlagda rödbetor (ca 100 g)

1/2 rödlök

100 g fetaost

2 dl matlagningsyoghurt

salt, peppar

Riv rödbetor och lök. Mosa osten.

Blanda rödbetor, lök, fetaost och matlagningsyoghurt.

Smaksätt med salt och peppar.

God natt!